Çikolata Parçalı Sade Kek Tarifi

Çikolata Parçalı Sade Kek Tarifi

Çikolata parçalı sade kek, hem lezzeti hem de yapımının kolaylığı ile birçok kişinin favori tarifleri arasında yer alır. Özellikle çay saatlerinde ya da misafirler için hazırlanan ikramlarda tercih edilen bu kek, sıcak çikolata ya da kahve ile eşsiz bir uyum sağlar. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin damak zevkine hitap eden, hafif ve tatlı bir atıştırmalık seçeneğidir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz çikolata parçalı sade kek tarifi.

Malzemeler

Bu nefis kek için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle evde bulunan malzemelerdir:

– 3 adet yumurta

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 su bardağı süt

– 1 su bardağı sıvı yağ

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilin

– 3 su bardağı un

– 1 su bardağı çikolata parçaları (bitter ya da sütlü tercih edebilirsiniz)

– Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Çikolata parçalı sade kekinizi hazırlamak oldukça basit. İşte adım adım yapım aşamaları:

1. **Fırını Önceden Isıtın**: Kek yapımına başlamadan önce, fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Bu, kekinizin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.

2. **Yumurta ve Şekeri Çırpın**: Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri birleştirip, mikserle çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır. Bu aşama, kekin dokusunu yumuşak ve hafif yapacaktır.

3. **Sıvı Malzemeleri Ekleyin**: Çırpma işlemi sırasında süt ve sıvı yağı ekleyin. Malzemelerin iyice karıştığından emin olun.

4. **Kuru Malzemeleri Hazırlayın**: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyin. Bu, kekinizin daha hafif olmasını sağlayacaktır.

5. **Kuru ve Sıvı Malzemeleri Birleştirin**: Kuru karışımı, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ya da mikserin düşük hızında karıştırın. Karışımın pürüzsüz olması yeterlidir; fazla çırpmamaya özen gösterin.

6. **Çikolata Parçalarını Ekleyin**: çikolata parçalarını karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırın. Çikolata parçalarının eşit dağıldığından emin olun.

7. **Kek Kalıbını Hazırlayın**: Kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın. Bu, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlayacaktır.

8. **Karışımı Kalıba Dökün**: Kek karışımını hazırladığınız kalıba dökün ve üzerine bir spatula ile düzeltin.

9. **Pişirme Aşaması**: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

10. **Soğutma**: Kekiniz piştikten sonra, fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce 10 dakika kadar soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkarıp tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.

Servis Önerileri

Çikolata parçalı sade kekinizi dilimleyip servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yanında bir top dondurma ile sunabilirsiniz. Ayrıca, taze meyveler ve krem şanti ile de zenginleştirerek görsel ve tat açısından daha çekici hale getirebilirsiniz.

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Çocuklarınızla birlikte mutfakta eğlenerek yapabileceğiniz bu kek, aynı zamanda sevdiklerinize tatlı bir sürpriz olacaktır. Afiyet olsun!

Çikolata parçalı sade kek, hem görünümüyle hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Bu tarif, sade kekin üzerine eklenen çikolata parçalarıyla lezzetini katlayarak, özellikle çocukların favorisi haline gelmektedir. Kekin yumuşak dokusu ve çikolatanın erimiş hali, her lokmada muhteşem bir tat deneyimi sunar. Çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle birlikte keyifli bir atıştırmalık hazırlamak için ideal bir tercihtir.

Kekin yapım aşaması oldukça basittir. Öncelikle, gerekli malzemeleri hazırlamakla işe başlayabilirsiniz. Un, şeker, yumurta, süt ve tereyağı gibi temel malzemeleri kullanarak, kek hamurunu hazırlayabilirsiniz. Çikolata parçaları ise, kekin lezzetini artırmak için eklenir. Bu parçalar, kekin pişmesi sırasında eriyerek harika bir çikolata sosu oluşturur. Farklı çikolata türleri kullanarak, kekin tadını çeşitlendirmek mümkündür. Bitter, sütlü veya beyaz çikolata tercih edilebilir.

Kekin pişirilmesi de önemli bir aşamadır. Öncelikle fırını önceden ısıtmalısınız. Kek hamurunu hazırladıktan sonra, yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve düzgün bir yüzey elde etmek için hafifçe sallayın. Fırın sıcaklığına bağlı olarak, kekin pişme süresi değişebilir. Genellikle 30-40 dakika arasında pişmesi yeterlidir. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir.

Kekiniz piştikten sonra, fırından çıkarın ve kalıptan dikkatlice çıkararak soğumaya bırakın. Soğuyan kek, dilimlenmeden önce mümkünse bir süre dinlendirilmelidir. Bu, kekin daha iyi şekil almasını ve daha lezzetli olmasını sağlar. Kekinizi dilimledikten sonra, üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanına dondurma ekleyerek servis edebilirsiniz. Görsellik açısından da oldukça hoş bir sunum olacaktır.

Çikolata parçalı sade kek, yalnızca lezzetiyle değil, aynı zamanda yapımının kolay olmasıyla da dikkat çeker. Özellikle acemi aşçılar için bile rahatlıkla yapılabilecek bir tariftir. Çocuklarınızla birlikte mutfakta zaman geçirmek istiyorsanız, bu tarif mükemmel bir fırsat sunar. Onlara hamur yoğurma ve kek kalıbına dökme aşamalarında yardımcı olabilirsiniz. Bu, çocuklar için eğlenceli bir deneyim olacağı gibi, mutfakta vakit geçirmenin keyfini de artırır.

Kek tarifini farklı malzemelerle zenginleştirmek de mümkündür. Örneğin, kek hamuruna ceviz, fındık veya kuru meyveler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, çikolata parçalarının yanı sıra, krema veya ganaj ile süslemeler yaparak kekinizi daha da özel hale getirebilirsiniz. Bu tür eklemeler, keki daha zengin bir hale getirirken, misafirlerinizi de etkileyecektir.

çikolata parçalı sade kek, hem pratikliği hem de lezzetiyle mutfaklarınızda yer almayı hak eden bir tarif. Farklı sunum ve malzeme alternatifleriyle, her seferinde yeni bir tat deneyimi yaşatabilir. Aile ve arkadaşlarınızla birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz.