Çikolata Soslu Kolay Kek Yapımı

Çikolata Soslu Kolay Kek Yapımı

Çikolata soslu kek, hem lezzeti hem de görünümü ile herkesin kalbini kazanmış bir tatlıdır. Özellikle çikolata severler için vazgeçilmez bir seçenek olan bu kek, yapımı oldukça basit ve pratiktir. Misafirlerinizi etkilemek veya kendinize bir tatlı molası vermek istediğinizde, bu tarif tam size göre. İşte, **çikolata soslu kolay kek yapımı** ile ilgili detaylı bir rehber.

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1/2 su bardağı kakao

Çikolata Sosu İçin Malzemeler

• 100 gram bitter çikolata
• 1 su bardağı krema

Yapılışı

Çikolata soslu kek yapımına başlamadan önce, gerekli tüm malzemeleri hazırladığınızdan emin olun. Şimdi adım adım kekimizi nasıl yapacağımıza bakalım:

1. Adım: Kek Harcını Hazırlama

Öncelikle, **yumurtaları ve toz şekeri** bir karıştırma kabına alın. Mikserle çırparak **şekerin tamamen erimesini** sağlayın. Bu aşamada, karışımın kabararak beyazlaşması önemlidir. Ardından, **süt** ve **sıvı yağı** ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin.

2. Adım: Kuru Malzemeleri Ekleyin

Başka bir kapta, **un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu** birlikte eleyin. Elediğiniz kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Karışımı spatula ya da bir kaşık yardımıyla, **dikkatlice karıştırın**. Hamurun pürüzsüz bir kıvam alması gerekiyor.

3. Adım: Kekin Pişirilmesi

Hazırladığınız kek harcını, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık **30-35 dakika** pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan ya da bıçak kullanabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiş demektir.

4. Adım: Çikolata Sosunun Hazırlanması

Kek pişerken, çikolata sosunu hazırlayabilirsiniz. **Kremayı bir tencereye alın** ve kaynamaya bırakın. Kremanın kaynamasına yakın, içine küçük parçalara bölünmüş **bitter çikolatayı** ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak çikolatanın tamamen erimesini sağlayın. Sosunuz hazır olduğunda, ocaktan alarak bir kenarda soğumaya bırakın.

5. Adım: Kekin Sunumu

Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve kalıptan dikkatlice çıkarın. Kekin soğumasını bekledikten sonra, üzerine **hazırladığınız çikolata sosunu** dökün. Sosun kekin her yerine eşit şekilde yayılmasına dikkat edin. Dilerseniz, kekin üzerine **rendelenmiş çikolata** veya **fındık** serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

6. Adım: Servis ve İkram

Çikolata soslu kekinizi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya bir bardak süt ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır. **Afiyet olsun!**

Çikolata soslu kolay kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Bu tarif sayesinde, çikolata severlerin beğenisini kazanacak ve misafirlerinizi etkileyebileceksiniz. **Unutmayın**, kekin lezzeti kadar sunumu da önemlidir. Güzel bir sunum yaparak, tatlınızın görünümünü de şık hale getirebilirsiniz. Şimdi mutfağa geçip bu tarifi deneme zamanı!

Çikolata soslu kolay kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, özellikle acil misafirlerinizi ağırlamak istediğinizde ya da çay saatlerinizi renklendirmek istediğinizde kurtarıcı niteliğindedir. İçerisindeki malzemeler oldukça basit ve genellikle evde bulunan malzemelerdir. Bu nedenle, aniden tatlı bir şeyler yapmak istediğinizde elinizin altında her zaman bulunabilecek bir tariftir.

Kekin yapımında kullanılacak malzemeler arasında un, şeker, yumurta, süt ve kabartma tozu yer alır. Bu temel malzemelerle birlikte, çikolata sosu için kakao ve krema kullanarak kekin üzerine lezzetli bir sos hazırlayabilirsiniz. Kekin yumuşak ve nemli olması için süt kullanımı oldukça önemlidir. Ayrıca, kekin daha yoğun bir çikolata tadı alması için hamuruna eritilmiş çikolata eklemeyi de düşünebilirsiniz.

Kekin hazırlanışı oldukça basittir. Öncelikle, yumurtaları ve şekeri bir kapta çırparak başlayın. Karışımın krema kıvamına gelmesi için iyice çırpılması gerekmektedir. Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ardından, un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri iyice harmanladıktan sonra, önceden yağlanmış kek kalıbına dökün.

Kek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilmelidir. Pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan yardımıyla kekin ortasına batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın, ardından üzerine çikolata sosunu dökerek servis yapabilirsiniz.

Çikolata sosunu hazırlamak için, bir tencerede kremayı ısıtın ve içine kakao ekleyerek karıştırın. Karışım kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve içine parçalanmış çikolataları ekleyin. Çikolatalar eridikten sonra sosunuz hazır hale gelecektir. Sosu kekin üzerine dökmeden önce, kekin tamamen soğumasını beklemek önemlidir. Böylece sos kekin üzerine daha düzgün bir şekilde yayılacaktır.

Bu kek, üzerine ekleyeceğiniz farklı malzemelerle de çeşitlendirilebilir. Örneğin, ceviz, fındık veya badem gibi kuru yemişler ekleyerek kekinize ekstra bir lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine meyve dilimleri ekleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Özellikle çilek, muz veya frambuaz gibi meyveler, çikolata ile harika bir uyum yakalar.

çikolata soslu kolay kek, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Ailenizle ya da arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz. Hem görsel hem de tat açısından tatmin edici bir sonuç elde edeceksiniz. Unutmayın, tatlı yapmanın en güzel yanı, yaratıcılığınızı konuşturabilmenizdir.