Çikolata Soslu Elmalı Top Tarifi
Çikolata Soslu Elmalı Top Tarifi
Çikolata soslu elmalı toplar, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlı alternatifi. Bu tarif, özellikle çay saatleri veya özel günlerde ikram edilebilecek pratik bir tatlıdır. Elmanın tazeliği ve çikolatanın yoğun tadı, bu tarife eşsiz bir uyum katıyor. Şimdi, bu nefis tatlının yapımına geçelim.
Malzemeler
- 4 adet orta boy elma (tercihen yeşil elma)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 200 gram bitter çikolata (sos için)
- 1 yemek kaşığı krema (sos için)
- İsteğe bağlı: Ceviz veya fındık (iç harcı için)
Hazırlık Aşaması
1. Elmaları Hazırlama: İlk olarak, elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, elmalarınızı küçük küpler halinde doğrayın. Bu aşamada, elmaların üzerine yarım çay kaşığı tarçın serpiştirerek karıştırabilirsiniz. Bu, elmalara harika bir aroma katacaktır.
2. Hamuru Hazırlama: Derin bir karıştırma kabında, doğradığınız elmalarla birlikte 1 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozu ekleyin. Karışımı iyice çırpın. Ardından, 1 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hamur, akışkan ve koyu bir kıvamda olmalıdır.
3. Topları Şekillendirme: Hamur hazır olduktan sonra, karışımdan küçük parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın. Bu aşamada, isteğe bağlı olarak iç harcı için doğranmış ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Yuvarladığınız topları yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, elmalı toplarınızı yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Üstleri hafif altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Çikolata Sosunu Hazırlama
5. Çikolata Sosu: Çikolata sosu için, 200 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolatanın içine 1 yemek kaşığı krema ekleyerek karıştırın. Sosunuz pürüzsüz ve akışkan bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Sunum
Soğuyan elmalı toplarınızı servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün. İsterseniz, üzerine rendelenmiş çikolata veya ceviz serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Bu nefis tatlı, hem göze hem de damağa hitap edecek şekilde hazır!
Çikolata soslu elmalı toplar, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği olarak, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir tercih. **Elmanın tazeliği** ve **çikolatanın yoğun tadı**, bu tarife eşsiz bir lezzet katıyor. Umarım bu tarifi denedikten sonra, sevdiklerinizle birlikte bu lezzetin tadını çıkarırsınız. Afiyet olsun!
Çikolata soslu elmalı toplar, hem lezzeti hem de sunumuyla göz dolduran bir tatlı seçeneğidir. Özellikle özel günlerde veya misafirlerinizi ağırlarken hazırlayabileceğiniz bu tatlı, pratik yapımı ve az malzemesi ile her mutfakta yer alabilir. Elmanın doğal tatlılığı, çikolatanın yoğun lezzetiyle birleştiğinde ortaya çıkan bu tatlı, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacaktır.
Malzemeler arasında taze elmalar, bisküvi, kakao ve çikolata sosu yer alır. Elmalar, tatlı ve sulu oldukları için topların iç kısmına güzel bir aroma katmaktadır. Bisküviler ise, topların dış yüzeyini kaplayarak hem kıvam hem de lezzet açısından zenginlik sağlar. İsterseniz bisküvilerin üzerine hindistan cevizi veya fındık gibi malzemeler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Tarife başlamadan önce elmaların iyice yıkanması ve kabuklarının soyulması önemlidir. Soyduktan sonra elmaların rendelenmesi, tatlının iç kısmının daha homojen bir şekilde karışmasına yardımcı olur. Rendelenmiş elmalar, bisküvi ve diğer malzemelerle karıştırıldıktan sonra, elde edilen karışımdan küçük toplar oluşturmak için elinizi kullanabilirsiniz. Bu aşamada, topların büyüklüğünü isteğe bağlı olarak ayarlayabilirsiniz.
Topların dış kısmını kaplamak için çikolata sosunu hazırlamak oldukça basittir. Sadece çikolatayı benmari usulü eritirken, isterseniz üzerine biraz süt ekleyerek daha akışkan bir kıvam elde edebilirsiniz. Elde ettiğiniz çikolata sosunu, hazırladığınız elmalı topların üzerine dökerek güzel bir görünüm elde edebilirsiniz. Çikolata sosunun soğuması için topları buzdolabında bir süre bekletmek, tatlının lezzetini artıracaktır.
Servis yaparken, elmalı topları dilerseniz bir tabakta, dilerseniz de küçük kâselerde sunabilirsiniz. Üzerine biraz toz şeker veya kakao serpmek, tatlıya ekstra bir dokunuş katacaktır. Ayrıca, taze nane yaprakları ile süsleme yaparak daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. Bu şekilde, tatlınız hem göze hem de damağa hitap edecektir.
Çikolata soslu elmalı toplar, sadece tatlı bir atıştırmalık değil, aynı zamanda sağlıklı bir alternatif olarak da değerlendirilebilir. Elmaların vitamin ve lif açısından zengin olması, bu tatlının besin değerini artırır. Ayrıca, bisküvi yerine tam buğday unlu veya glütensiz bisküvi kullanarak daha sağlıklı bir versiyonunu hazırlamak da mümkündür.
çikolata soslu elmalı toplar, pratik yapımı ve lezzeti ile her yaş grubundan insanın beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olan bu tarif, aynı zamanda ailenizle birlikte keyifli anlar geçirmenize de olanak tanır. Farklı malzemelerle zenginleştirerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilir, bu lezzeti her seferinde yenileyerek sunabilirsiniz.