Çikolata Soslu Supangle Tarifi
Çikolata Soslu Supangle Tarifi
Çikolata soslu supangle, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem pratik yapımı hem de lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi haline gelmiştir. Kıvamı, yoğun çikolata tadı ve üzerindeki sos ile adeta bir çikolata cenneti sunar. Bu makalede, çikolata soslu supangle tarifini adım adım inceleyeceğiz ve bu muhteşem tatlının nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde anlatacağız.
Malzemeler
Supangle yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı krema
Hazırlık Aşaması
Supangle tarifinin ilk adımı, tüm malzemelerinizi hazırlamaktır. Öncelikle, **sütünüzü, suyunuzu ve toz şekerinizi** bir tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
Ardından, **kakao ve unu** ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Bu aşamada, topaklanmaması için dikkatli olmalısınız. Karışım koyulaşmaya başladığında, **vanilin ve kabartma tozunu** ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin.
Karışım koyulaştıktan sonra, **bitter çikolatayı** ekleyerek tamamen eriyene kadar karıştırın. Bu, supangle’ye zengin bir çikolata tadı katacaktır. Karışımın ocaktan alındıktan sonra biraz soğumasını bekleyin.
Çikolata Sosu Hazırlama
Supangle’nin üzerine dökeceğimiz çikolata sosunu hazırlamak için, **krema** ve **bitter çikolatayı** bir tencerede kısık ateşte ısıtın. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Karışım kaynamamalıdır; sadece ısınması yeterlidir. Sos hazır olduğunda ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.
Servis Aşaması
Supangle karışımını servis kaselerine veya bardaklarına dökün. Üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün. Bu aşamada, isterseniz üzerine **rendelenmiş çikolata, fındık veya ceviz** serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Tatlınızın daha şık görünmesi için, **nane yaprağı** ile de süsleyebilirsiniz.
Soğutma ve Servis
Supangle’lerinizi buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Bu, tatlının daha iyi kıvam almasını sağlayacak ve lezzetini artıracaktır. Soğuduktan sonra, tatlınızı servis edebilirsiniz. Çikolata soslu supangle, yanında bir fincan kahve veya çay ile mükemmel bir ikili oluşturur.
Çikolata soslu supangle, hem görsel hem de tat açısından etkileyici bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolaydır ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. **Evdeki malzemelerle hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif**, hem çocuklar hem de yetişkinler için tatlı bir kaçamak sunar. Denedikten sonra, bu tarifi sık sık yapma isteği duyacaksınız. Afiyet olsun!
Çikolata soslu supangle, özellikle tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kremalı yapısı ve yoğun çikolata tadı ile hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanır. Yapımı oldukça pratik olan bu tatlı, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif oluşturur. Ayrıca, evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilmesi, onu daha da cazip hale getirir.
Supangle, genellikle süt, un, şeker ve kakao gibi temel malzemelerle yapılır. Bu malzemelerin bir araya gelmesiyle elde edilen karışım, pişirilerek yoğun bir kıvam alır. Pişirme süreci, tatlının lezzetini belirleyen en önemli aşamalardan biridir. Karışımın kaynamaya başlamasıyla birlikte sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam elde edilmesini sağlar.
Tatlıyı daha da zenginleştirmek için üzerine hazırlanan çikolata sosu, supangle’nin lezzetini katlar. Çikolata sosu genellikle bitter çikolata ve krema ile hazırlanır. Çikolatanın eritilmesi ve krema ile karıştırılması, sosun akışkan ve yoğun bir kıvam almasını sağlar. Bu sos, supangle’nin üzerine döküldüğünde hem görsel hem de lezzet açısından tatlıya derinlik katar.
Servis aşamasında, supangle’yi kaselere dökerek soğumaya bırakmak önemlidir. Soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirerek sunabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, taze meyveler veya fındık gibi malzemelerle süsleyerek tatlınızı daha da cazip hale getirebilirsiniz. Bu tür eklemeler, hem görselliği artırır hem de farklı tatların bir araya gelmesini sağlar.
Çikolata soslu supangle, birçok farklı etkinlikte yer alabilecek bir tatlıdır. Doğum günü partileri, özel kutlamalar veya sadece keyifli bir akşam yemeği sonrası için ideal bir tercihtir. Ayrıca, çocuklar için yapılan doğum günü partilerinde de sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Hem görünümü hem de lezzeti ile çocukların ilgisini çeker.
Bu tatlının bir diğer avantajı ise, önceden hazırlanabilmesidir. Misafirleriniz gelmeden önce supangle’yi hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Böylece, misafirleriniz geldiğinde sadece sosunu ekleyerek hızlıca servis yapabilirsiniz. Bu, özellikle yoğun bir gün geçiriyorsanız büyük bir kolaylık sağlar.
çikolata soslu supangle, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Hem yapımının kolay olması hem de muhteşem tadı ile her yaştan insanın beğenisini kazanır. Çikolata severler için ideal bir tarif olan supangle, evdeki malzemelerle kısa sürede hazırlanabilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz keyifli bir tatlı deneyimi sunar.