Çikolata Soslu Zebra Kek Tarifi

Çikolata Soslu Zebra Kek Tarifi

Çikolata soslu zebra kek, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça etkileyici bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle birlikte keyifli bir çay saati geçirmek için harika bir tercihtir. Zebra kekin özelliği, iki farklı hamurun (vanilyalı ve çikolatalı) bir arada kullanılmasıdır. Bu tarifte, kekin üzerine dökülen çikolata sosu ile de lezzetini daha da artırıyoruz. İşte detaylı bir çikolata soslu zebra kek tarifi!

Malzemeler

Kek İçin:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao

Çikolata Sosu İçin:

• 100 gram bitter çikolata
• 1 su bardağı krema

Hazırlık Aşaması

Adım 1: Kek Hamurunun Hazırlanması

İlk olarak, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın. Yumurtalar iyice köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edin. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Bu aşamada, karışımın homojen bir hale gelmesi önemlidir.

Adım 2: Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao gibi kuru malzemeleri karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. Hamurun fazla çırpılmaması gerektiğini unutmayın; aksi halde kekiniz sertleşebilir.

Adım 3: Hamurun Ayrılması

Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçaya kakao ekleyin ve iyice karıştırın. Diğer parça, vanilyalı hamur olarak kalacak. Şimdi, kek kalıbınızı hazırlamak için yağlayın ve unlayın.

Adım 4: Zebra Kekin Şekillendirilmesi

Kek kalıbına önce bir kepçe vanilyalı hamur dökün. Ardından, üzerine bir kepçe çikolatalı hamur ekleyin. Bu işlemi hamurlar bitene kadar sırayla tekrarlayın. Bu sayede, kekinizin zebra görünümü oluşacaktır. Kekin üzerine bir bıçakla hafifçe çizgiler çekerek desenleri belirginleştirebilirsiniz.

Pişirme Aşaması

Adım 5: Kekin Pişirilmesi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kekinizi yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiş demektir. Kekinizi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Çikolata Sosunun Hazırlanması

Adım 6: Çikolata Sosunun Yapımı

Çikolata sosu için, kremayı bir tencereye alın ve kaynamaya yakın bir noktaya getirin. Ardından ocaktan alın ve içine bitter çikolatayı ekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Sosunuz hazır olduğunda, biraz soğumasını bekleyin.

Sunum

Adım 7: Kekin Servis Edilmesi

Soğuyan kekinizi kalıptan çıkarın ve dilimleyin. Üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün. İsterseniz, üzerine rendelenmiş çikolata veya ceviz serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Çikolata soslu zebra kekiniz artık servise hazır!

Çikolata soslu zebra kek, hem lezzeti hem de görüntüsü ile herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarif, pratikliği ile de sizi mutlu edecek. Afiyet olsun!

Çikolata soslu zebra kek, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça etkileyici bir tatlıdır. Bu kekin en güzel yanlarından biri, hem vanilyalı hem de çikolatalı hamurun bir arada kullanılmasıdır. Zebra deseni, kekin dilimlendiğinde ortaya çıkan muhteşem görüntüsüyle misafirlerinizi etkileyecektir. Ayrıca, çikolata sosu ile zenginleştirildiğinde, tatlıya ekstra bir lezzet katmaktadır.

Zebra kekin yapımında öncelikle malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması önemlidir. Un, şeker, yumurta, süt, yağ ve kabartma tozu gibi temel malzemeler kullanılır. Vanilyalı ve çikolatalı hamur için ayrı ayrı karışımlar hazırlanır. Çikolatalı hamur için kakao eklenmesi, kekin lezzetini artırırken, vanilyalı hamur ise hafif ve ferah bir tat sunar.

Hamurlar hazırlandıktan sonra, kek kalıbına dökme aşamasına geçilir. Kalıbın altına önce bir kepçe vanilyalı hamur, ardından bir kepçe çikolatalı hamur dökülerek, bu işlem sırayla devam ettirilir. Bu yöntem, zebra deseninin oluşmasını sağlar. Kekin pişme süresi, fırının sıcaklığına bağlı olarak değişiklik gösterebilir, bu nedenle pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanmak iyi bir yöntemdir.

Kek piştikten sonra, soğuması için bir süre bekletilmelidir. Soğuyan kek, üzerine çikolata sosu dökülerek servis edilir. Çikolata sosu, genellikle bitter çikolata ve krema karışımından yapılır. Bu sos, kekin üzerine döküldüğünde hem görsel bir şölen sunar hem de lezzetini artırır.

Zebra kek, çay saatlerinde, doğum günlerinde veya özel günlerde sunulabilecek harika bir alternatiftir. Misafirlerinize bu keki sunduğunuzda, hem görsel hem de tat açısından beğenileceğinden emin olabilirsiniz. Ayrıca, kekin içindeki zebra deseni, çocuklar için de oldukça cazip bir görüntü sunmaktadır.

Bu tarifi denemek için, malzemeleri önceden hazırlamak ve adım adım ilerlemek yeterlidir. Zebra kekin yapımı, biraz zaman alabilir ancak sonuç kesinlikle buna değecektir. Herkesin beğenerek yiyeceği bu tatlı, evdeki tatlı krizlerini gidermek için harika bir çözümdür.

çikolata soslu zebra kek, hem lezzeti hem de görünümüyle herkesin kalbini kazanacak bir tatlıdır. Farklı malzemelerle denemeler yaparak, kendi damak zevkinize uygun versiyonlarını yaratabilirsiniz. Unutmayın, tatlı yaparken en önemli şey, keyif almak ve sevdiklerinizle paylaşmaktır.